Kuppenheimer Kindergärten sammeln Äpfel und erhalten Apfelsaft

Auch in diesem Jahr haben es sich die Kuppenheimer Kindergärten nicht nehmen lassen bei der Streuobstbörse der Stiftung „Streuobstinitiative Kuppenheim“ teilzunehmen. Neben dem Kindergarten Villa Picolino, Kleine Riesen und dem Waldkindergarten „Waldwichtel“ war auch die private Kindertagespflege „Zwergenstübchen“ am Start. Darüber hinaus gab es insgesamt 21 private Interessenten, darunter viele Familien mit Kindern, die sich bereit erklärt haben, die Äpfel der städtischen Streuobstwiesen abzuernten, um so das Obst vor dem Verrotten zu retten. Jedem Interessenten bzw. Kindergarten wurde im Vorfeld ein bestimmtes städtisches Grundstück mit mehreren Apfelbäumen zugeteilt. Somit konnte jeder den Zeitpunkt der Apfelernte flexibel wählen.

So machten sich vergangene Woche Dienstag die Kinder der Kuppenheimer Kindergärten auf den Weg zu ihren jeweiligen Grundstücken. Mit Eimern und Säcken ausgestattet ging es voller Elan an die Arbeit. Streuobstmanager Klaus-Jürgen Ortlepp half den Kindern, indem er mit einem Obstschüttelhaken die noch am Baum hängenden Äpfel zu Fall und damit die Kinder zum Staunen brachte.

Alle Kinder hatten sichtlich ihren Spaß beim Sammeln der Äpfel. Viel zu sammeln gab es in diesem Jahr allerdings nicht, sodass die Ausbeute aller Kindergärten sehr enttäuschend ausfiel. Während ein Kindergarten im Vorjahr mit einem Baum allein zehn Säcke füllen konnte, kamen mit mehreren Bäumen nicht einmal ein ganzer Sack zusammen.

Leider war der Ernteertrag in diesem Jahr auf den Kuppenheimer Streuobstwiesen generell sehr gering, viele Bäume trugen überhaupt keine Äpfel oder nur ganz wenige. So konnten im Rahmen der Streuobstbörse zwar alle 21 Streuobst-Interessenten bedient werden, allerdings war auch hier der Ertrag äußerst bescheiden. Wie auch im Jahr zuvor gab es mit den Natursaft-Mobil die Möglichkeit die eigenen Äpfel direkt vor Ort auf dem Friedensplatz zu Apfelsaft verarbeiten zu lassen. Organisiert wurde die Saftaktion von der Stiftung „Streuobstinitiative Kuppenheim“ in Zusammenarbeit mit dem Obst- und Gartenbauverein Oberndorf. Auch die Kindergärten nahmen das Angebot gerne an, sodass vergangene Woche Mittwoch ziemlich viele neugierige Kinder vor dem Natursaft-Mobil standen und beobachteten, wie aus ihren erst einen Tag zuvor gesammelten Äpfeln Apfelsaft hergestellt wurde. Wie funktioniert der Prozess der Apfelsaftherstellung, welche Vorgänge durchlaufen die Äpfel bis am Ende der leckere Saft herauskommt? All das wurde den Kindern anschaulich erklärt. Am Ende durften die Kinder natürlich den frisch gepressten – noch warmen – Apfelsaft probieren.

Leider haben die Kindergärten in diesem Jahr insgesamt nur fünf Apfelsaft-Bags aus ihren gesammelten Äpfeln herausbekommen. Im Vorjahr waren es dagegen satte 58 Bags je 5-Liter. Aufgrund der geringen Apfelernte ist demzufolge das gesamte Ergebnis im Vergleich zum Jahr 2022 sehr schwach ausgefallen. Letztes Jahr sind an einem Presstag rund 2.000 Liter Apfelsaft entstanden, dieses Jahr dagegen insgesamt nur 110 Bags je 5-Liter, was 550 Liter Apfelsaft entspricht. Als Richtmaß gilt dabei, dass 100 kg Äpfel ca. 60 Liter Apfelsaft ergeben.  Die Kindergärten als auch die zahlreichen privaten Interessenten aus der Streuobstbörse waren sich trotz des nicht optimalen Ernteertrags einig, dass dies eine tolle Aktion ist, die gerne wiederholt werden darf. Die Aktion trägt dazu bei, dass ein großer Anteil der Äpfel vor dem Verfaulen gerettet wird und das auch schon die ganz Kleinen dabei fleißig mithelfen können und somit lernen, wie aus heimischen Äpfeln schmackhafter Apfelsaft entsteht.